माखणा

मखाना हे नवीन पॉपकॉर्न आहे.
 हे कुरकुरीत, चवदार, तयार करण्यास सोपे, किफायतशीर आणि आरोग्यदायी आहे. फॉक्स नट्स किंवा कमळ बिया म्हणून देखील ओळखले जाते.
 माखनाचे पौष्टिक मूल्य हे उच्च फायबर सामग्री, कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि फायटोकेमिकल घटक आहेत. त्यात कॅलरीज कमी असतात. त्यातील फायबर सामग्री शोषक म्हणून कार्य करते. या गुणधर्मामुळे, हे सामान्यतः अतिसार उपचारांसाठी वापरले जाते.